Food Ventures, bom dia.
Bom dia! Hoje é 24 de Fevereiro de 2022!
Curiosidade: Hoje, de forma triste, ficará marcado como o dia que a humanidade começou mais uma guerra! Desejamos todo nosso amor para as pessoas que irão sofrer com a decisão de poucas pessoas que dominam o mundo.
O que é Joint venture?
Primeira foodtech da América Latina a se tornar um unicórnio, a NotCo já havia atraído a atenção de investidores como Tiger Global e Jeff Bezos e até mesmo do multicampeão Lewis Hamilton. Agora, a startup chilena trouxe para o jogo ninguém menos que a Kraft Heinz. A firma controlada por 3G Capital e Warren Buffet anunciou uma joint venture com a startup, o que vai permitir que algumas das marcas mais icônicas de indústria de alimentos dos Estados Unidos se aproveitem da inteligência artificial desenvolvida pela NotCo para lançar produtos plant-based.
"A joint venture se concentrará em trazer versões plant-based de algumas das marcas Kraft Heinz favoritas do mundo para o mercado em velocidade recorde por meio de tecnologia patenteada de inteligência artificial", disse ao Pipeline o CEO global da Kraft Heinz, Miguel Patrício.
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Todo mundo viu ontem ou terça (você é rápido), a notícia da Joint Venture da Not Co (que eu tenho minhas dúvidas se é a primeira Foodtech da America Latina) com a Kraft Heinz. Seguindo a relação da curiosidade - vamos aqui consolidar o poder na mão dos poucos que já dominam o setor de alimentos - massssss eu sou realista e entendo que esse movimento é o resultado final para toda grande foodtech.
O objetivo foi declarado em todas as divulgações - unir a força da tecnologia proprietária de inteligência artificial para desenvolvimento de produtos (P&D) da NotCo com a força de distribuição, canal, marca, grana e poder da Kraft Heinz.
Na minha opinião, vai mais longe que isso. A tecnologia só com a NotCo realmente tinha pouco valor, afinal eles não tinham um pipeline de lançamento de produtos que justifica uma IA para ganhar agilidade - Ok vamos falar um pouco de IA depois - então porque não juntar com uma marca que a cada dia perde mais seu poder de marca icônica e criar uma nova marca que ajuda investidores dos dois lados a valorizar seu patrimônio e de quebra podem levar o plant based para a massa (eles falaram mainstream mas eu já traduzi aqui).
Não é uma critica, mas usamos dados aqui para tomar algumas opiniões - a pandemia deu uma boa subida na ação, mas vocês podem ver que desde 2019 os investidores de KraftHeinz não estavam animados.
Posso estar errado, e estou aberto para opiniões. Qual a sua?
Mas para a newsletter de hoje pensamos, todo mundo sabe o que é uma Joint Venture?
Uma associação de empresas, isso mesmo. Uma forma encontrada pelo mundo dos negócios de criar uma 3 empresa, resultante da soma de duas outras empresas do setor que tem como objetivo gerar um produto e dividir os esforços e lucros do resultado. Muito legal para trabalhar e muito usado por todos os mercados, inclusive o de alimentos.
No nosso setor, algumas empresas formam JointVentures para distribuir produtos em outros países ou para produzir alimentos - caso da BRF que em 2022 criou uma para produção de Frangos com um Fundo Saudita.
Ano passado, por exemplo, foi marcado por JointVentures que ajudaram a evoluir as vacinas e equipamentos necessários na luta mundial contra o Covid! Uhull!
Enfim - acredito muito no modelo de JointVentures e esperamos ver muitas ainda acontecerem entre startups e empresas - talvez até uma forma muito legal para empresas que não tem um Corporate Venture Capital.
Mas o melhor, para nós, é que isso é uma transformação da cadeia de alimentos!
O Poder da Comunidade
Conhecem o GitHub? Quem é de tech conhece mas talvez outras pessoas não.
Você já deve ter ouvido falar que o GitHub é um serviço de compartilhamento e publicação de código ou que é um site de rede social para programadores. Ambas as declarações são verdadeiras, mas nenhuma explica exatamente por que o GitHub é especial.
No coração do GitHub está o Git, um projeto de código aberto iniciado pelo criador do Linux, Linus Torvalds. Matthew McCullough, treinador do GitHub, explica que o Git, como outros sistemas de controle de versão, gerencia e armazena revisões de projetos. Embora seja usado principalmente para código, McCullough diz que o Git pode ser usado para gerenciar qualquer outro tipo de arquivo, como documentos do Word ou projetos do Final Cut. Pense nisso como um sistema de arquivamento para cada rascunho de um documento.
Alguns dos predecessores do Git, como CVS e Subversion, possuem um “repositório” central de todos os arquivos associados a um projeto. McCullough explica que quando um desenvolvedor faz alterações, essas alterações são feitas diretamente no repositório central. Com sistemas de controle de versão distribuídos como o Git, se você quiser fazer uma alteração em um projeto, copie todo o repositório para seu próprio sistema. Você faz suas alterações em sua cópia local e, em seguida, faz o “check-in” das alterações no servidor central. McCullough diz que isso incentiva o compartilhamento de alterações mais granulares, pois você não precisa se conectar ao servidor toda vez que fizer uma alteração.
O GitHub é um serviço de hospedagem de repositório Git, mas adiciona muitos de seus próprios recursos. Embora o Git seja uma ferramenta de linha de comando, o GitHub fornece uma interface gráfica baseada na Web. Ele também fornece controle de acesso e vários recursos de colaboração, como wikis e ferramentas básicas de gerenciamento de tarefas para cada projeto.
Enfim! Trocas de informações, ideias, projetos e um recurso de colaboração! Vocês não acham que precisamos mais disso também em alimentos.
O nosso setor não é baseado em códigos e não está dentro de um ambiente digital, ok! Mas como transformar nossa cadeia sem colaboração! O movimento da JointVenture da NotCo e Kraft para mim é uma amostra do que podemos pensar e fazer. Unir e trocar experiências de como fazer o nosso sistema alimentar melhor.
P&D como centro de conhecimento e unir todo esse conhecimento da mesma forma que o GitHub vai unir o código..
Eu participo de grupos de whatsapp que trocam fornecedores de ingrediente, outro que troca cartão de setor de compras de varejistas…..
Acredito muito que precisamos mais de um meio de colaboração e recursos (tipo copackers - olha esse que legal - conhece algo assim no Brasil?)
Bom, que acha de ajudar a construir uma comunidade tipo a GitHub? Vem pra #Food - link abaixo.
Comunidade
Lançamos a comunidade para trocar mais ideias de como transformar a forma que alimentamos o mundo. Faça parte da #Food
Termos um super espaço na Anufood 2022 - inscrições aberta - vai perder?
Startup da Semana
#Negócio : ADWA Cannabis - startup focada no desenvolvimento de tecnologias para cadeia de produção e processamento de Cannabis
E aquele vídeo?
Games e Vida real - você está preparado para a onda desse mundo na sua vida?
Olha que genial esse material de publicidade do game Valorant com uma das suas personagens andando e cantando por Salvador! UAU
O que achou dos insights de hoje? Se tiver alguma ideia (ou elogio) conecte-se comigo no Linkedin e me conta!
Boa quarta!